Czy cynamon wspomaga odchudzanie?

|

Dotąd cynamon kojarzył Ci się jedynie z przyprawą, które odmienia smak szarlotki i pierników? Warto wiedzieć, że cynamon skrywa znacznie więcej sekretów. W ostatnich latach coraz częściej można spotkać się z teorią, że cynamon wspomaga odchudzanie. Sprawdźmy, czy to prawda!

cynamon a odchudzanie

Cynamon a odchudzanie – fakty, które warto znać!

Cynamon to przyprawa, która jest pozyskiwana z wysuszonej kory cynamonowca. Znany i ceniony już od starożytności za swój ostro-słodki smak i zapach oraz za wyjątkowe właściwości. Dziś możesz zakupić cynamon pod dwoma postaciami – zmielonej lub w formie lasek.

Przejdźmy jednak do najważniejszej kwestii, czyli czy cynamon wspiera odchudzanie?

Cynamon obniża poziom cukru we krwi

Badania wskazują, że cynamon wykazuje właściwości regulujące poziom cukru i zwiększające poziom insuliny. Przez to, że imituje naturalną aktywność insuliny, zwiększa metabolizm glukozy.

To może być dowód na to, że cynamon wspiera odchudzanie. Dlaczego? Duży wpływ na gromadzenie się tłuszczu w naszym organizmie ma właśnie wysoki poziom cukru we krwi.

To samo badanie wskazuje, że cynamon ułatwia przede wszystkim minimalizowanie ilości tłuszczu zgromadzonego w okolicach brzucha.

Polecamy: Jak obniżyć poziom cukru we krwi? Najlepsze domowe sposoby

Cynamon ogranicza apetyt

Kolejnym argumentem, który potwierdza to, że cynamon wspomaga odchudzanie, jest fakt, że opóźnia przejście pokarmu z żołądka do jelit [1].

To z kolei sprawia, że krótko po zjedzeniu obiadu czy innego posiłku nie będziesz mieć ochoty na przekąskę. Cynamon sprawia, że uczucie sytości pozostaje na dłużej.

Warto podkreślić jeszcze jedną bardzo ważną kwestię, która odgrywa ważną rolę w walce ze zbędnymi kilogramami. Właściwości cynamonu umożliwiają sprawniejsze przetwarzanie węglowodanów.

Dlatego właśnie cynamon może być świetnym wsparcie podczas odchudzania.

Oto jak włączyć cynamon do codziennej diety

  • dodaj łyżkę cynamonu do płatków owsianych;
  • dodaj szczyptę cynamonu na kanapkę lub grzankę;
  • dodaj cynamon do domowych wypieków – placka jabłkowego lub brzoskwiniowego, do pierników czy ciasta dyniowego lub marchewkowego;
  • dodaj cynamon do kawy – np. do latte lub do przepysznego pumpkin spice latte;
  • dodaj cynamonu do sałatki owocowej lub po prostu do owoców;
  • sporządź napar z cynamonem.

Jak przygotować napar z cynamonem?

Chcesz dowiedzieć się, jak przygotować napar z cynamonem? To proste, ale kluczowe jest przestrzeganie pewnych proporcji.

Oto jak to zrobić:

1. Potrzebne składniki:

  • 1 laska cynamonu (lub 1 łyżeczka cynamonu mielonego);
  • 250 ml wody;
  • miód lub cytryna do smaku, ale też ze względu na dodatkowe właściwości takie jak wzmocnienie odporności czy przyspieszenie metabolizmu.

2. Sposób przygotowania:

Jeśli zdecydujesz się na wykorzystanie lasek cynamonu, zgnieć je delikatnie, aby uwolnić pełen aromat.

Zagotuj wodę i wrzuć laski cynamonu lub cynamon mielony. Gotuj przez około 5-10 minut na małym ogniu. Po ugotowaniu odstaw napar z cynamonem na kilka minut, aby lekko ostygł.

Alternatywnym rozwiązaniem jest zalanie cynamonu wrzątkiem. Możesz rozcieńczyć napar przy pomocy zimnej wody. Dobrym pomysłem będzie dodanie łyżeczki miodu lub kilku kropli cytryny, aby dodać smaku do naparu. Warto dodać dwa razy więcej miodu niż cynamonu, jeśli chcesz nieco zmienić smak naparu.

Jak często można pić napar z cynamonem?

Cynamon może być doskonałym wsparciem w diecie wspierającej odchudzanie. Jednak nie ma jednej magicznej ilości cynamonu, którą pozwoli Ci szybko zrzucić zbędne kilogramy bez zmiany trybu życia i sposobu odżywiania się.

Optymalna ilość naparu to 1-2 szklanki naparu z cynamonem dziennie.

W przypadku dodawania cynamonu do jedzenia to lepiej, aby spożywać maksymalnie łyżeczkę zmielonego cynamonu dziennie.

Dlaczego warto dodać cynamon do swojej diety?

Teraz gdy już wiesz, jak przygotować napar z cynamonem i jak można go bezpiecznie pić. Przekonaj się, dlaczego warto dodać cynamon do swojej diety. Oto korzystne właściwości cynamonu:

  • Obniżenie poziomu cukru we krwi – cynamon jest doceniany za swoje właściwości związane z regulacją poziomu cukru we krwi. Ułatwia walkę ze skokami glukozy.
  • Przyspieszenie metabolizmu – zawiera substancje aktywne, które mogą przyspieszyć metabolizm, co oznacza, że będziesz nieco szybciej spalać kalorie.
  • Mniejsze uczucie głodu – regularne spożywanie naparu z cynamonem może zredukować uczucia głodu, dlatego pomaga w walce z podjadaniem pomiędzy posiłkami.
  • Niweluje ból głowy – warto podkreślić, że cynamon jest też przyprawą, która może pomóc pozbyć się bólu głowy, który jest spowodowany np. przez stres.
  • Zawiera antyoksydanty – poza tym cynamon jest bogaty w antyoksydanty, które pomagają w walce z nowotworami. Chroni też przed stresem oksydacyjnym.
  • Zawiera też liczne minerały — szczególnie magnez, potas, żelazo, mangan oraz wapń.
  • Wykazuje właściwości przeciwzapalne.
  • Skuteczny w walce z bezsennością – już nasze babcie wiedziały, że dodanie do mleka odrobiny cynamonu świetnie pomaga przy problemach z zaśnięciem.

Cynamon jest zalecany nie tylko osobom na diecie odchudzającej, ale także świetnie sprawdzi się dla osób, które borykają się z insulinoopornością lub z wysokim poziomem cukru we krwi.

Napar z cynamonem – przeciwwskazania

Chociaż napar z cynamonem zapewnia liczne korzyści dla zdrowia i może wspomagać odchudzanie, to jednak nie każdy powinien go pić.

Oto, kto nie powinien spożywać cynamonu:

  • Kobiety w ciąży i karmiące piersią – najlepiej wyeliminować spożywanie cynamonu lub mocno go ograniczyć, gdyż może wywołać negatywne działania.
  • Alergicy lub osoby z nietolerancjami – osoby uczulone na cynamon lub u których występuje nietolerancja, powinny unikać cynamonu w swojej diecie.
  • Osoby ze wrzodami układu pokarmowego oraz ze skłonnością do krwotoków.
Kliknij, żeby ocenić tę stronę
[Wszystkich głosów: 3 Średnia ocena: 5]

Zamów catering dietetyczny od Fit Szefa

Zapoznaj się lepiej z naszym cateringiem dietetycznym. Zamów zestaw testowy i przekonaj się, że Fit Szef to catering dietetyczny jakiego potrzebujesz.